식품 등급 스테인리스 스틸

냄비, 토스터, 그릴과 같은 스테인리스 스틸 조리 장비는 주로 무독성이어야 하며 식품 접촉에 안전해야 합니다. 또한, 내식성, 고온 내성, 세척 및 유지 관리의 용이성과 같은 성능 요인은 고품질 주방용품에 매우 중요합니다.

304, 304L, 316, 316L, 321, 309S 및 310S 스테인리스 강철 등급은 고온 환경에서도 뛰어난 성능을 유지하고 녹이 슬지 않는 것으로 알려져 있어 다양한 조리 장비 제조에 이상적입니다.

• 304, 304L: 이 등급은 우수한 내식성과 내열성을 제공하여 스테인리스 스틸 냄비, 토스터, 커피 메이커, 그릴, 스팀 바구니, 프라이팬, 블렌더, BBQ 그릴, 오븐 제조에 널리 사용됩니다.
• 316, 316엘: 이 등급은 염분이 많은 환경에서 더 나은 내식성을 제공하므로 짠맛이나 산성 식품과 접촉하는 스테인리스 스틸 주방용품에 적합합니다.
• 430: 430 스테인리스 스틸은 성형성과 산화 방지성이 뛰어나 냄비와 기타 조리 도구를 만드는 데 일반적으로 사용되지만, 내식성은 304보다 약간 낮습니다.
• 321: 티타늄이 함유된 321 스테인리스 스틸은 내식성 및 내산화성이 뛰어나 냄비, 베이킹 트레이, 오븐과 같은 고온 환경에 특히 적합합니다.
• 309S와 310S: 이 등급은 고온 산화 방지성이 뛰어나 오븐이나 BBQ 그릴과 같은 고온 환경에 적합합니다.

스테인리스 스틸 주방 가구와 가전제품은 내식성과 고강도에 대한 요구 사항을 충족해야 할 뿐만 아니라 전시 가구로서 미적으로도 만족스러워야 합니다. 또한 기름이 가득한 주방 환경에서는 쉬운 청소와 유지 관리가 필수적입니다.

304, 304L, 409, 430, 2205, 2207, 436, 439 및 441 스테인리스 강철 등급은 내식성, 기계적 특성이 뛰어나고, 매력적인 외관을 유지할 수 있어 주방 가구 및 가전제품 제조에 적합합니다.

• 304, 304L: 스테인리스 스틸 레인지 후드, 주방 싱크대, 냉장고, 테이블, 바, 조리대, 작업대 제작에 널리 사용됩니다.
• 430: 430 스테인리스 스틸은 자기적 특성과 낮은 비용으로 인해 주방 가구에도 일반적으로 사용되지만, 부식을 방지하기 위해 정기적인 유지 관리가 필요합니다.
• 441, 409: 이 등급은 고온 저항성과 산화 저항성이 뛰어나 레인지 후드와 환풍기에 적합합니다.

식품 보관 용기와 도구에 사용되는 스테인리스 스틸은 식품과 반응해서는 안 됩니다. 또한 이러한 용기는 일부 식품의 첨가물로 인해 높은 내식성이 필요합니다. 이러한 소재의 경우 세척이 쉽다는 것도 큰 장점입니다.

• 304, 304L: 스테인리스 스틸 용기, 통, 필터, 믹싱 볼, 여과기 제조에 적합합니다.
• 316, 316엘: 이 등급은 더 가혹한 환경에서 더 나은 성능을 발휘하여 산성 식품을 보관하는 데 이상적입니다. 우수한 내식성과 위생적 특성을 제공하여 식품 용기와 주방용품에 적합합니다.

칼과 식기에 사용되는 스테인리스 스틸은 경도와 내마모성이 좋아야 하며, 특히 칼의 경우 경도와 강도가 높아야 합니다. 현대 소비자에게 칼과 식기는 단순한 용기가 아니라 컬렉션의 미적 매력을 높여주는 장식 아이템이기도 합니다.

• 304, 304L: 스테인리스 스틸 음료수잔, 정수기, 주전자, 컵, 칼 붙이, 주방용품 받침대 제작에 사용됩니다.
• 410, 410S, 420J1, 420J2: 이 등급은 강도가 높고 내마모성이 뛰어나 다양한 칼, 식기, 음료용기 제조에 적합합니다.
• 430: 저렴한 가격의 스테인리스 스틸 칼 붙이 및 음료용기에 적합합니다.