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Aplicación · Alimentos y cocina

Acero inoxidable apto para uso alimentario con informes de pruebas de fábrica.

Calificaciones
201, 304/304L, 316/316L, 321, 309S/310S, 409L, 410/410S, 420J1/J2, 430, 436, 439, 441, 2205, 2207
Formularios
Bobina, lámina y tira de precisión, cortadas a medida.
Documentos
Informe de prueba de fábrica con cada pedido, SGS bajo petición.
Tamaño del pedido
Muestras y lotes pequeños, luego pedidos repetidos.
Cuéntanos sobre tu producto.Ver clasificaciones alimentarias
El acero inoxidable apto para uso alimentario es un grupo de aleaciones de acero inoxidable resistentes a la corrosión, principalmente 304, 316, 430 y 410, que no reaccionan con los alimentos, resisten los ácidos y los agentes de limpieza, y mantienen una superficie lisa e higiénica para utensilios de cocina, equipos de cocina y procesamiento de alimentos. 

Sanmei Metal suministra estos grados en forma de bobina, chapa y tira de precisión, cortadas al tamaño que necesite, con un informe de prueba de fábrica para cada pedido.
Requisitos clave

¿Qué características hacen que el acero inoxidable sea apto para uso alimentario?

El acero inoxidable apto para uso alimentario debe cumplir con varios criterios estrictos para garantizar la seguridad, la higiene y un rendimiento duradero en cualquier entorno de cocina. Cada requisito indica los grados que mejor lo satisfacen.

Resistencia a la corrosión

Previene la contaminación al mantenerse estable frente a la humedad, los ácidos y los agentes de limpieza a lo largo del tiempo.
Para la hidratación y el lavado diario: 304 / 304L

No reactividad

No reacciona con alimentos ácidos, salados o calientes, manteniendo así intactos el sabor y la seguridad alimentaria.
Para alimentos ácidos y salados: 316 / 316L

Superficie lavable

Su acabado liso y no poroso cumple con los estándares de higiene y resiste la acumulación de bacterias durante el uso diario.
Acabado: Superficie laminada en frío 2B o BA, en cualquier grado.

Durabilidad a altas temperaturas

Mantiene la integridad estructural y la calidad de la superficie bajo el calor sostenido de los entornos de cocción.
Para hornos y parrillas: 321 / 309S / 310S
Los grados 304, 316, 430 y 410 se utilizan ampliamente en cocinas de todo el mundo, ya que ofrecen un equilibrio entre seguridad, resistencia y rentabilidad. El grado que necesite dependerá de con qué materiales entre en contacto y a qué temperatura se exponga su producto.
¿Fabricas utensilios de cocina, fregaderos, recipientes o cubiertos?
Encuentra la calificación de tu producto.

¿Qué grado de acero inoxidable apto para uso alimentario se ajusta mejor a su producto?

Selecciona el tipo de producto. Cada uno incluye una lista de las calidades que le corresponden y el motivo, junto con los productos que nuestros clientes elaboran con ellos.
01 · Equipos de cocina

Tipos de acero inoxidable para equipos de cocina

Los utensilios de cocina de acero inoxidable —ollas, tostadoras, parrillas y demás— deben ser, ante todo, no tóxicos y aptos para el contacto con alimentos. Además de la seguridad, las exigencias de rendimiento son igualmente estrictas: la resistencia a la corrosión, la tolerancia a altas temperaturas y la facilidad de limpieza son características que distinguen a los utensilios de cocina de calidad del resto.
Los aceros inoxidables de grados 304, 304L, 316, 316L, 321, 309S y 310S han demostrado su eficacia en entornos de alta temperatura y son resistentes a la corrosión, lo que los convierte en los materiales preferidos para equipos de cocina profesionales y domésticos.
304 / 304L Lo más común
Excelente resistencia a la corrosión y al calor. Ampliamente utilizado en ollas, tostadoras, cafeteras, parrillas, cestas de vapor, sartenes, licuadoras, barbacoas y hornos. La opción estándar para equipos de cocina de uso general.
316 / 316L Solución salina y ácida
Resistencia superior a la corrosión en ambientes salinos. El grado preferido para utensilios que entran en contacto regularmente con alimentos salados o ácidos: cocina costera, adobos y equipos de fermentación.
430
Buena maleabilidad y resistencia a la oxidación a un precio más accesible. Se usa comúnmente para ollas y utensilios de cocina en general. Su resistencia a la corrosión es inferior a la del acero inoxidable 304, por lo que es ideal para ambientes secos o con poca humedad.
321 Estabilizado con Ti
Estabilizado con titanio para una alta resistencia a la corrosión y la oxidación, especialmente indicado para la exposición prolongada a altas temperaturas. Recomendado para ollas, bandejas de horno y componentes de horno.
309S / 310S Alta temperatura
Excepcional resistencia a la oxidación a altas temperaturas. Diseñado para los entornos térmicos más exigentes: hornos comerciales, parrillas industriales y aplicaciones de cocción con calor continuo.
Olla de acero inoxidable
Olla de acero inoxidable
Tostadora de acero inoxidable
Tostadora de acero inoxidable
Cafetera de acero inoxidable
Cafetera de acero inoxidable
Parrilla/parrilla de acero inoxidable
Parrilla/parrilla de acero inoxidable
Licuadora de acero inoxidable
Licuadora de acero inoxidable
Sartén de acero inoxidable
Sartén de acero inoxidable
Horno de acero inoxidable
Horno de acero inoxidable
02 · Muebles y electrodomésticos de cocina

Tipos de acero inoxidable para muebles y electrodomésticos de cocina

Los muebles y electrodomésticos de cocina de acero inoxidable tienen una doble obligación: deben funcionar de forma fiable en un entorno grasiento y con alta humedad, cumpliendo con las estrictas exigencias de resistencia a la corrosión y resistencia estructural, al tiempo que presentan un aspecto limpio y atractivo como elementos visibles en la cocina.
Los aceros inoxidables de grados 304, 304L, 409, 430, 436, 439, 441, 2205 y 2507 combinan resistencia a la corrosión, resistencia mecánica y un atractivo estético duradero, cubriendo así toda la gama de aplicaciones para muebles y electrodomésticos de cocina.
304 / 304L Más especificado
El estándar de calidad para entornos de cocina. Ampliamente utilizado en campanas extractoras, fregaderos, frigoríficos, mesas, barras, encimeras y bancos de trabajo de acero inoxidable. Ofrece una resistencia a la corrosión fiable con un acabado impecable.
430 Magnético
Sus propiedades magnéticas y su menor coste hacen del acero 430 una opción práctica para muebles de cocina y electrodomésticos con panel frontal. Su resistencia a la corrosión es inferior a la del acero 304; se recomienda un mantenimiento regular en cocinas con alta humedad o con mucha grasa.
441 / 409 Alta temperatura
Su elevada resistencia a la temperatura y a la oxidación hace que estos grados sean idóneos para campanas extractoras, ventiladores de extracción y componentes de electrodomésticos expuestos al calor, donde se requiere un rendimiento térmico sostenido.
Campana extractora de cocina de acero inoxidable
Campana extractora de cocina de acero inoxidable
Fregadero de cocina de acero inoxidable
Fregadero de cocina de acero inoxidable
Nevera/refrigerador de acero inoxidable
Nevera/refrigerador de acero inoxidable
Mesa de acero inoxidable
Mesa de acero inoxidable
Barra de bar de acero inoxidable
Barra de bar de acero inoxidable
Gabinete de acero inoxidable
Gabinete de acero inoxidable
03 · Recipientes y utensilios para almacenar alimentos

Tipos de acero inoxidable para recipientes y utensilios de almacenamiento de alimentos

El acero inoxidable para recipientes y utensilios de almacenamiento de alimentos debe ser químicamente inerte; no puede reaccionar con los alimentos bajo ninguna circunstancia. Dado que muchos alimentos contienen aditivos ácidos o conservantes, una alta resistencia a la corrosión es igualmente indispensable. La facilidad de limpieza completa los requisitos, lo que hace que la selección del material sea fundamental tanto para la seguridad alimentaria como para la higiene a largo plazo.
304 / 304L Uso general
La opción estándar apta para uso alimentario. Ideal para contenedores, barriles, filtros, recipientes para mezclar y coladores en una amplia gama de aplicaciones de procesamiento y almacenamiento de alimentos.
316 / 316L Alimentos ácidos
Supera al acero inoxidable 304 en entornos agresivos. Su excelente resistencia a la corrosión y sus propiedades higiénicas hacen del acero inoxidable 316/316L la opción preferida para recipientes y utensilios que almacenan alimentos ácidos, fermentados o con alto contenido de aditivos.
Contenedor de acero inoxidable
Contenedor de acero inoxidable
Tambor de acero inoxidable
Tambor de acero inoxidable
Filtro de acero inoxidable
Filtro de acero inoxidable
Tazones para mezclar de acero inoxidable
Tazones para mezclar de acero inoxidable
Colador de malla de acero inoxidable
Colador de malla de acero inoxidable
Cucharas ranuradas de acero inoxidable
Cucharas ranuradas de acero inoxidable
04 · Cubiertos y vasos

Tipos de acero inoxidable para cubiertos y vasos

Los cubiertos y vasos de acero inoxidable exigen más que seguridad alimentaria. La dureza y la resistencia al desgaste son fundamentales; los cuchillos, en particular, requieren una gran resistencia para mantener el filo. Para los consumidores actuales, estos productos también sirven como elementos decorativos, donde el acabado superficial y la uniformidad estética tienen un peso real en la decisión de compra.
304 / 304L Uso general
El material ideal para vasos y cubiertos sin filo. Se utiliza para dispensadores de agua, hervidores, tazas, juegos de cubiertos de acero inoxidable y soportes para utensilios. Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y un acabado superficial limpio y pulible.
410 / 410S / 420J1 / 420J2 Grado de cuchilla
Alta resistencia y excelente resistencia al desgaste. Grados martensíticos estándar para hojas de cuchillo, herramientas de corte y cubertería de precisión donde la retención del filo y la dureza son requisitos primordiales.
430 Rentable
Una opción ferrítica práctica para cubiertos y vasos de bajo costo. Ofrece buena maleabilidad y un acabado superficial brillante a un menor costo de material, ideal para productos de uso diario y gran volumen de producción.
Vasos y tazas de acero inoxidable
Vasos y tazas de acero inoxidable
Fuente de agua potable de acero inoxidable
Fuente de agua potable de acero inoxidable
Hervidor de acero inoxidable
Hervidor de acero inoxidable
Taza de acero inoxidable
Taza de acero inoxidable
Botella de acero inoxidable
Botella de acero inoxidable
Cuchillo de acero inoxidable
Cuchillo de acero inoxidable
Cuchara de acero inoxidable
Cuchara de acero inoxidable
Portacucharas de acero inoxidable
Portacucharas de acero inoxidable
Colores

Acero inoxidable de color apto para uso alimentario para el diseño de cocinas

El acero inoxidable apto para uso alimentario no tiene por qué ser simplemente plateado. En las cocinas se suelen utilizar cinco acabados: cepillado, satinado, vibrado, granallado y acolchado. Cada uno está disponible en plata o en colores PVD fabricados internamente, como oro, negro, oro rosa, champán y bronce. El metal base sigue siendo de grado alimentario 304 o del grado solicitado, con un MTR para cada lote.

campanas extractoras y armarios

Paneles de colores para campanas extractoras, puertas de armarios y protectores contra salpicaduras.

Barras y mesas de bar

Tapas y adornos dorados o negros para bares, restaurantes y hoteles.

Paneles de electrodomésticos

Paneles frontales para frigoríficos, hornos, cafeteras y lavavajillas.

Mangos para vasos y cubiertos

Paredes exteriores de tazas y botellas, y mangos de cubiertos.
Para superficies en contacto directo con alimentos, como ollas, platos y cuchillas, recomendamos acero inoxidable 304 o 316 sin recubrimiento con acabado 2B, BA o pulido.
Solicita un presupuesto para láminas de coloresVer todos los colores
¿Por qué nosotros?

Acero inoxidable auténtico apto para uso alimentario, certificado por MTR.

Es difícil comprar acero inoxidable apto para uso alimentario con total confianza, tanto en China como en el resto del mundo. El acero 201 y el acero con bajo contenido de níquel tienen un aspecto idéntico al 304, una prueba magnética no permite distinguirlos, y muchos comerciantes revenden bobinas sin documentación o con un certificado de otro lote. La única prueba fiable es un informe de análisis de fábrica que coincida con el material recibido.
Por eso, cada lote que envía Sanmei Metal viene con su propio MTR. El número de colada del informe coincide con la etiqueta de la fábrica en su bobina o lámina, para que pueda verificar el contenido de cromo y níquel con respecto al grado que solicitó.
¿No sabes cómo consultar un informe de prueba de la fresadora?
Cómo comprar acero inoxidable auténtico apto para uso alimentario procedente de China.
Solicita un presupuesto a MTR.
Acero inoxidable apto para uso alimentario con informe de prueba de fábrica.

Informe de prueba de fábrica con cada lote

La composición química y las propiedades mecánicas del lote exacto que usted recibe, proporcionadas por la fábrica.

Trazable hasta el molino.

El número de lote que aparece en el MTR coincide con la etiqueta de su bobina o lámina, por lo que la documentación corresponde a su material.

SGS bajo petición

Pruebas realizadas por terceros cuando su cliente o mercado solicite un informe independiente.

Consejos sobre calidad, lotes pequeños

Seleccionamos los colores 304, 316, 430 o 410 que mejor se adapten a su producto y a los alimentos con los que entra en contacto. Se aceptan muestras y cantidades de prueba.
¿Quieres comprobar de dónde procede el acero?
Vea nuestros molinos

Tamaños que suministramos para acero inoxidable apto para uso alimentario.

Anchos estándar disponibles en stock, chapa cortada a medida y cortes personalizados para líneas de producción alimentadas con tiras.

bobina

Ancho
1000, 1219, 1240, 1500 mm, o cortado a la medida deseada.
Espesor
0,15–3,0 mm
Peso de la bobina
3–10 t

calor

Ancho
1000, 1219, 1240, 1500 mm o cortado a medida.
Longitud
2000, 2438, 2500, 3000, 3048 mm
Espesor
0,3–3,0 mm
Obtén un presupuesto Envíe una lista de cortes o un dibujo.
Acabado estándar de la fábrica:
Acabado 2BAcabado de licenciatura

Por qué los compradores de proyectos trabajan con Sanmei Metal

Basado en materiales de alta calidad, con soporte de ingeniería y listo para la ejecución. Un único proveedor, desde la fábrica hasta su planta.

Una red de fabricación integrada en Foshan.

Las líneas de materiales, procesamiento de superficies y fabricación están al alcance unas de otras y se coordinan como un único pedido.
Línea de materiales
Línea de materiales
Línea de materiales
Línea de procesamiento de superficies
Línea de procesamiento de superficies
Línea de procesamiento de superficies
Línea de fabricación
Línea de fabricación
Línea de fabricación

Recubrimiento que dura más, combina con el color y se mantiene limpio.

Medimos tres aspectos de nuestra propia producción, comparándolos cada uno con un producto típico del mercado.
Recubrimiento PVD

Recubrimiento PVD más grueso

0.30µm
Bobina típica del mercado: 0,21–0,27 µm. La nuestra es hasta 28% más gruesa.
En pocas palabras: el revestimiento tarda más en desgastarse, por lo que el color dura más.
Consulte la prueba de recubrimiento.
Control de color

Color uniforme

ΔE ≤ 2
La mayoría de los proveedores no ofrecen ninguna tolerancia de color. Todas nuestras bobinas se mantienen con un ΔE de 2 o menos.
En pocas palabras: haga un nuevo pedido el año que viene o combine diferentes lotes en una misma pared, y los paneles seguirán combinando.
Consulte los datos de color.
Antihuella dactilar

Resistente a las huellas dactilares

215frotamientos con solventes
La norma exige 100 frotamientos con disolvente. Los recubrimientos antihuellas típicos del mercado fallaron a los 70; el nuestro duró 215.
En pocas palabras: las huellas dactilares se borran fácilmente y el revestimiento resiste la limpieza diaria.
Consulte la prueba AF
Probado conforme a las normas GB/T e ISO; los informes MTR y SGS están disponibles bajo petición.
Vea todos nuestros controles de calidad.

Documentos que puede consultar.

Cada pedido se envía con un informe de prueba de fábrica que permite rastrear su número de lote, y las pruebas de SGS están disponibles bajo petición. Se trata de documentos reales de nuestros socios fabricantes y de nuestros proyectos.
Las certificaciones que se muestran pertenecen a Sanmei y a sus socios fabricantes. Haga clic en un documento para verlo a tamaño completo.

Cuéntanos sobre tu proyecto.

Envíanos un dibujo, una foto de referencia o simplemente el grado y el tamaño. Nuestro equipo te responderá con recomendaciones sobre materiales, opciones de acabado, muestras y un presupuesto.
¿Qué nos ayuda a responder más rápido?
Dibujo, boceto o fotografía de referencia
Grado y espesor, si los conoces.
Acabado o color que tenga en mente
Cantidad y lugar de entrega
Háblanos de tu proyecto
Se aceptan muestras y pedidos de pequeñas cantidades.

¿Por qué acero inoxidable de grado alimenticio?

El acero inoxidable apto para uso alimentario debe cumplir varios criterios estrictos:

Excelente resistencia a la corrosión para prevenir la contaminación

No reactividad con alimentos ácidos, salados o picantes

Superficie lisa y limpiable para estándares de higiene

Durabilidad a altas temperaturas para entornos de cocina

Grados como 304, 316, 430 y 410 se utilizan ampliamente en cocinas de todo el mundo porque equilibran seguridad, resistencia y rentabilidad.

Grados que ofrecemos para acero inoxidable de grado alimenticio

Ofrecemos una gama completa de grados de acero inoxidable aptos para alimentos que se adaptan a cada aplicación de cocina:
Calificación Características principales y aplicación
Serie 201 (J1~J4) Contenedores rentables para contacto con alimentos a corto plazo
304 / 304L Estándar industrial para uso alimentario, resistente a la corrosión y al calor.
316 / 316L Alto rendimiento para el procesamiento de ácidos, salados y mariscos.
321 / 309S / 310S Resistente a altas temperaturas, perfecto para hornos industriales y barbacoas.
409L / 410 / 410S Durable, resistente al desgaste, ideal para cuchillos y cubiertos.
420J1 / 420J2 Alta dureza para herramientas y utensilios de corte.
430 / 436 / 439 / 441 Buena formabilidad y rentabilidad, ampliamente utilizado en cocinas domésticas.
2205 / 2207 Aceros dúplex para entornos de procesamiento hostiles, excelente resistencia y resistencia a la corrosión.
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Centro de Creación, Distrito de Shunde, Ciudad de Foshan, Provincia de Guangdong, 528315, China
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    Fábrica: Ciudad Logística de Liyuan, Pueblo de Chencun, Distrito de Shunde, Ciudad de Foshan, Provincia de Guangdong, China. 528313

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