Birçok yabancı alıcı, gıda sınıfı paslanmaz çelikben Çin'den gelen malzeme veya ürünler (mutfak eşyaları, sofra takımları ve gıda işleme ekipmanları gibi) genellikle 304 veya 316 paslanmaz çeliğin otomatik olarak gıda sınıfı olduğunu varsayar. Ürün "304 paslanmaz çelik", "316 paslanmaz çelik" veya "gıda sınıfı" olarak etiketlendiği sürece güvenli olduğuna inanırlar. Ancak Çin'deki gıda sınıfı paslanmaz çelik ürünlerinin kalitesi tutarsız olabilir ve bazı ürünler standartların altında, hatta yanıltıcı olabilir. Satın aldığınız paslanmaz çelik gerçekten gıda sınıfı standartlarına uygun mu? Bu makale, nitelikli paslanmaz çelik malzemeleri belirlemenize ve tedarik risklerinden kaçınmanıza yardımcı olacaktır.

Gıda sınıfı paslanmaz çelik, gıdayla temas ettiğinde zararlı maddeler yaymayan paslanmaz çelik malzemeleri ifade eder. Uluslararası alanda, gıda sınıfı paslanmaz çelik genellikle aşağıdaki standartları karşılamalıdır:

Çin Standardı ve Uluslararası Standartlar
Çin'in GB 4806.9-2023 standardı, ağır metal sızıntısı için sınırlar belirlese de, daha katı malzeme bileşimi ve test gereklilikleri getiren ABD ve AB standartlarının aksine, 304 veya 316 gibi belirli çelik kalitelerinin etiketlenmesini gerektirmez. Örneğin:

• Nikel Sızdırma: FDA, 304 paslanmaz çelikten nikel sızmasını ≤0,1 mg/kg ile sınırlandırırken, Çin ≤0,4 mg/kg'a kadar izin veriyor.
• Asidik Test: AB 24 saat pH 5 testi isterken, Çin sadece 2 saatlik pH 4 testi istiyor.

ABD ve AB'de, 304 paslanmaz çelik gibi bir malzeme FDA veya EN standartlarını karşıladığında gıda sınıfı olarak kabul edilir. Dolayısıyla, Çin malı 304 paslanmaz çeliğiniz FDA standartlarını karşılıyorsa, gıda sınıfı olarak kabul edilebilir.

201 Paslanmaz Çelik 304 Olarak Görünüyor

Dava: 2024 yılında Çin Merkez Televizyonu CCTV, standarttan 6 kat daha fazla manganez içeren 201 paslanmaz çelikten yapılmış 19 termos bardağını ifşa etti. Uzun süreli kullanım ağır metal zehirlenmesine yol açabilir.

Tehlike: 201 paslanmaz çelik sadece 1-2% nikel içerir (304'ün 8%'sinden çok daha azdır) ve zayıf korozyon direncine sahiptir, bu da onu manganez, krom ve diğer ağır metallerin sızmasına eğilimli hale getirir.

İkincil Eritmede Geri Dönüştürülmüş Malzemeler

FenomenBazı küçük fabrikalar hurda çelik kullanıyor ve bu da kurşun ve kadmiyum gibi aşırı safsızlıkların oluşmasına neden oluyor. 2023 yılında, Shandong Piyasa Düzenleme Bürosu, 7,8% paslanmaz çelik ürününün etiketlerindeki malzemelerle uyuşmadığını tespit etti.

“Gıda Sınıfı 304”ün Yanlış Etiketlenmesi

Uzman UyarısıÇin Bilimler Akademisi Metal Araştırma Enstitüsü'ne göre, Çin standartları gıda sınıfı ürünler için "304" etiketini kullanmıyor. "Gıda sınıfı 304 çelik" gibi etiketler genellikle yanıltıcıdır.

Fakat, 201 paslanmaz çelik, yüksek sıcaklıklarda veya güçlü asidik ortamlarda gıda ile doğrudan temas için uygun olmasa da, yemek masaları gibi ürünlerde kullanıldığında mükemmel bir maliyet etkinliği sunar.

✅ Saygın Çelik Fabrikalarını ve Sertifikalarını Seçin

Tanınmış olanlar da dahil olmak üzere Çinli yerel çelik fabrikaları, tüketici sağlığını koruyan paslanmaz çelik ürünleri üretmek için GB 4806.9-2023 standardına sıkı sıkıya uymaktadır. Uluslararası alanda büyümek için, önde gelen çelik fabrikaları: BAOWU Ayrıca bazı ürünleri için FDA sertifikası alarak ABD pazarına girmek için sağlam bir temel oluşturmuşlardır. Bu nedenle, tedarikçi seçerken, ürünlerin gıda güvenliği standartlarını karşıladığından emin olmak için tedarikçinin ve destekledikleri çelik fabrikalarının gücünü değerlendirmek çok önemlidir. 

✅ Temel Test Göstergeleri ve Kurumları

• Nikel İçeriği Testi: 304 paslanmaz çelik en az 8% nikel içermelidir, 201 paslanmaz çelik ise genellikle 5%'den daha azdır.
• Ağır Metal Sızıntı Testleri: GB 4806.9-2023 veya FDA 21 CFR 175.300'ü geçmesi gerekir.
• Güvenilir Ajanslar: SGS (resmi web sitesi), TÜV Rheinland (resmi web sitesi).

✅ Hızlı Yerinde Tanımlama Yöntemleri

1. Manyetik Test
   304 paslanmaz çelik manyetik değildir (soğuk işlemden sonra zayıf bir manyetizma özelliği gösterebilir), 201 ise açıkça manyetiktir.
   
   
2. Limon Asidi Testi
   Yüzeye limon suyu damlatıp 24 saat bekletin. Kalitesiz çelik paslanır.
   
   
3. XRF Spektrometresi
   Nikel içeriğini ölçmek için kullanılır; maliyeti nokta başına yaklaşık 50 RMB'dir.

1. Ulusal Standart GB 4806.9-2023'e sadık kalınÇin'in gıda sınıfı standartları uluslararası standartlardan farklı olsa da, bu standartlar kapsamında sertifikasyon, ürünleri değerlendirmenin etkili bir yoludur. 304/316 paslanmaz çelik satın alırken, satıcıdan mutlaka eksiksiz bir test raporu isteyin. (FDA veya NSF gibi ek sertifikalar da avantaj sağlar.)
   
   
2. Üçüncü Taraf Yeniden Test Etme: Malzeme bileşimini SGS veya TÜV gibi kuruluşlar aracılığıyla doğrulayın.
   
   
3. Düşük Fiyat Tuzaklarına Dikkat EdinFiyat savaşları yaygındır, ancak aynı zamanda standart altı ürünlere de yol açarlar. Piyasa değerinin altında fiyatlandırılmış bir ürün görürseniz dikkatli olun ve eski bir sözü hatırlayın: "Ne kadar para verirseniz o kadarını alırsınız."

Sanmei Metal, yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzemeler tedarik etme konusunda uzmanlaşmıştır. Tedarikçilerimiz arasında şunlar yer almaktadır: ünlü çelik fabrikaları Çin'de Baosteel, Taiyuan Steel ve Tsingshan gibi sertifikalara sahip. Tüm ürünlerimiz, satın aldığınızdan emin olmak için denetim raporlarıyla birlikte gelir. hakiki gıda sınıfı paslanmaz çelik. Tedarik ihtiyaçlarınız varsa bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.